| 000 | 00939nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000918935 | ||
| 003 | AM-YeHGA | ||
| 005 | 20250617163249.0 | ||
| 008 | 121010s1960 ||||||||r|||||000|0|rus|d | ||
| 040 | _aAM-YeHGA | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aШмаль, Дмитрий Денисович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aСанитарный минимум для работников общественного питания и торговли пищевыми продуктами : _b(В вопросах и ответах) / _cД.Д. Шмаль. |
| 250 | _a4-е изд. | ||
| 260 |
_aКиев : _bМедгиз УССР, _c1960. |
||
| 300 |
_a107 с. : _bил. ; _c21 см. |
||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая санитария |
| 650 | 1 | 4 | _aГигиена |
| 650 | 1 | 4 | _aПища технология приготовления |
| 650 | 1 | 4 | _aТорговля |
| 650 | 1 | 4 | _aПищевых продуктов анализ |
| 090 | _c507343 | ||
| 999 |
_c503926 _d503926 |
||