| 000 | 00840nam a2200217 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000976402 | ||
| 003 | AM-YeHGA | ||
| 005 | 20250617150141.0 | ||
| 008 | 101112s1976 ru r 000 0 rus d | ||
| 040 | _aAM-YeHGA | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aПенкин, Олег Андрианович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aУчет и отчетность на предприятиях общественного питания : _bучебник для техникумов / _cО.А. Пенкин. |
| 250 | _aИзд. 2-е, перераб. и доп. | ||
| 260 |
_aМосква : _bЭкономика, _c1976. |
||
| 300 | _a160 с. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aОбщественное питание |
| 653 | 2 | _aпроизводство и реализация продукции | |
| 653 | 2 | _aУчет операций буфетов | |
| 090 | _c327146 | ||
| 999 |
_c325400 _d325400 |
||