Your search returned 9 results.

Металлические загрязнения пищевых продуктов / К. Рейли ; Пер. с англ. А.А. Шера, под ред. И.М. Скурихина. by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Агропромиздат, 1985

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/545886.

Химический состав пищевых продуктов : Справочник / Под. ред. И.М. Скурихина. by

Скурихин, Игорь Михайлович [ред.]

Edition: 2-е изд., перераб. и доп.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Агропромиздат, 1987

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (2)Call number: PII/578064, ...

Химический состав пищевых продуктов : Cправочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий / Под ред. И.М. Скурихина, В.А. Шатерникова. by

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/524799.

Коньячное производство / Н. В. Гаврилов, И. М. Скурихин by

Series: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий

Material type:

Text; Format: print ; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищепромиздат, 1959

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (2)Call number: PII/13635, ...

Улучшение качества вин и коньяков с помощью продуктов, получаемых из осадочных дрожжей виноделия / В.И. Нилов, Е.Н. Датунашвили, И.М. Скурихин; Госкомитет по пищевой пром-сти при Госплане СССР, ВНИИ виноделия и виноградарства "Магарач". by

Series: Научные достижения - в производство

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Симферополь : "Крым", 1964

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: РII/118175.

Химия вина : Учебное пособие для вузов пищевой промышленности / З.Н. Кишковский, И.М. Скурихин. by

Material type:

Text

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищевая промышленность, 1976

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/374995.

Химия виноделия и коньячного производства / В.И. Нилов, И.М. Скурихин. by

Material type:

Text

Language: Russian

Publication details: Москва : Пищепромиздат, 1960

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: РII/25339.

Как правильно питаться / И.М. Скурихин, В.А. Шатерников. by

Edition: 2-е изд., перераб. и доп.

Material type:

Text

Language: Russian

Publication details: Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1986

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (1)Call number: PII/564036.

Как правильно питаться / И.М. Скурихин, В.А. Шатерников. by

Edition: 2-е изд., перераб. и доп.

Material type:

Text; Literary form: Not fiction

Language: Russian

Publication details: Москва : ВО "Агропромиздат", 1987

Availability: Items available for loan: Fundamental Scientific Library (2)Call number: PI/62918, ...

Not finding what you're looking for?

Make a purchase suggestion

Refine your search

Availability

Authors

Collections

Item types

Series

Topics

Your search returned 9 results.