Ашубаева, Зинаида Джекшеновна
Химические реакции пектиновых веществ /
З.Д. Ашубаева ; АН Киргизской ССР, Ин-т органической химии.
- Фрунзе : Илим, 1984.
- 186 с. : ил. ; 20 см.
В вып. дан. авт.: Ашубаева Зина Джекшеновна В надзаг.: АН КиргССР, Ин-т орган. химии
1.45
Пектиновые вещества - Реакции