Бременер, С.М. <br/><br/>
Гигиена общественного питания (с основами физиологии питания) :  Учебник для техникумов общественного питания / 
С.М. Бременер; Под ред. Ф.Г. Кроткова . 
 - Москва :  Госторгиздат,  1950. 
 - 171 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Гигиена питания<br/>Пищевая санитария<br/>Питание, потребность в питании<br/>Питания контроль