Спиртовая и ликеро-водочная промышленность / Сост. Г.И. Фертман, В.Б. Фремель и др. ; Всесоюзный научно-исследовательский ин-т спиртовой и ликеро-водочной промышленности - Москва : Пищепромиздат , 1956. - сборник - Пищевая промышленность за рубежом .

Сб. 1 (1956; 112 с.) Сб. 2 (1957; 60 с.) Сб. 1 (1958; 128 с.)

03.90


Пивоварение