Скородумова, Александра Михайловна.
Диетические и лечебные кисломолочные продукты. (Микробиологические основы) /
А.М. Скородумова.
- 2-е изд., испр. и доп.
- Ленинград : Медгиз. Ленингр. отд-ние, 1961.
- 204 с. : ил., табл. ; 18 см.
- Библиотека практического врача .
Предм. указ.: с. 190-195 ; Библиогр.: с. 196-202
Кисломолочные продукты--Терапевтическое применение
Микробиологические феномены
Диетотерапия