Расчет продуктов производства солода и пива /
Р.И. Берлин ; Латв. с.-х. акад. Фак. технологии пищевой пром-сти.
- Рига : ЦБТИ, 1960.
- 42 с. ; табл. ; 20 см.
Библиогр. в конце книги (10 назв.)
Пивоваренное производство--Расчет продуктов Солодовое производство--Расчет продуктов