Вопросы пищевой и бродильной микробиологии :   [Материалы совещания] / 
Ин-т микробиологии АН УССР им. Д. К. Заболотного. М-во пром-сти продовольств. товаров УССР. М-во пром-сти мясных и молочных продуктов УССР ; [Отв. ред.  Г. М. Френкель] 
 - Киев :  Изд-во Акад. наук УССР,  1958 
 - 204 с.,  ил. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые производства - Микробиология - Сборники<br/>Бродильные производства - Микробиология - Сборники