Кретович, Вацлав Леонович. <br/><br/>
Биохимия зерна и хлеба / 
В. Кретович 
 - Москва:  Изд-во Акад. наук СССР,   1958. 
 - 174 с.,  ил. 
 - (Научно-популярная серия .
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Зерно - Биохимия