Миронов, Александр Николаевич
Кишечные продукты /
А. Н. Миронов
- Москва : Междунар. книга, 1950-
- выпуск
Технология и товароведение Ветеринарно-санитарная экспертиза Вып. 1 (1950; 324 с.) : Вып. 2 (1951; 140 с.) :
Кишечное производство Кишечное сырье - Товароведение