Молочнокислое брожение вина и борьба с ним /
Е.И. Квасников, Г.Ф. Кондо; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т виноделия и виноградарства "Магарач". Среднеазиат. филиал.
- Ташкент : Госиздат УзССР, 1957.
- 39 с. : ил.
Вина - Болезни бактериальные Молочнокислые бактерии