Схема технологического процесса пивоварения /  
Авт. разработки: Ф.А. Дейген, М.Г. Вульфсон, Г.М. Константиновский [и др.]; М-во вкусовой пром-сти УССР. Глав. упр. пивовар. пром-сти. Центр. хим. лаборатория.  
 - 2-е изд., испр. и доп.   
 - Киев :   ЦХЛ,   1948.  
 - 147 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Пивоваренное производство