TY - BOOK ED - Ин-т биохимии АН СССР. TI - Биохимия хлебопечения PY - 1938/// CY - Москва ; , Ленинград PB - Акад. наук СССР KW - Хлебопечение - Биохимия N1 - Сб. 1 (1938: 137 c.) ER -