Производство томатопродуктов и обезвоженных концентратов / Под ред. В.И. Рогачева. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 203 с. : ил. - Труды / Вып. 6 .

Томаты - Переработка - Сборники Пищевые концентраты - Производство - Сборники