Брокерхоф, Х.
Липолитические ферменты : Пер. с англ. /
Lipolytic Enzymes
Х.Брокерхоф и Р. Дженсен ; Пер. Т.П. Левчук, Э.А. Малаховой и Э.А. Толосы ; Под. ред. А.Е. Браунштейна и Е.В. Горяченковой.
- Москва : Мир, 1978.
- 396 с.;.
Биологические науки
обмен липидов липаза