Бобров, Лев Гордеевич Картофель: вкусно, питательно, разнообразно : (600 блюд из нар. кухни) / Л.Г. Бобров, Л.Н. Терехина. - Алма-Ата : Кайнар, 1975. - 233 с. : [8] л. ил. Subjects--Index Terms: Картофельные блюда - Рецептура