TY - BOOK AU - Салун,Ирина Павловна TI - Товароведение зерномучных и кондитерских товаров: Учебник для товароведческих факультетов торговых вузов PY - 1981/// CY - Москва PB - Экономика KW - Зерномучные товары - Товароведение KW - Кондитерские товары - Товароведение N1 - Библиогр. в конце гл ER -