Повышение качества продуктов животноводства / 
ВАСХНИЛ; Под ред. А.А. Полякова, В.Я. Шаблия. 
 - М. :  Колос,  1978. 
 - 240 с. ;  21 см. 
 - Научные труды ВАСХНИЛ .
<br/><br/>Библиогр.: с 228 Рефераты: с 231-240 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Животноводство--Качество продуктов<br/>Продукты животноводства--Качество