Электрооборудование предприятий общественного питания :  Учебное пособие для технол. фак. торг вузов / 
Г.Н. Никитин, Д.Г. Михайлов и др. 
 - 2-е изд. , испр. перераб. и доп. 
 - Москва :  Экономика,  1974. 
 - 311 с. :  ил. ;  22 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественное питание