Липатов, Николай Никитович

Мембранные методы разделения молока и молочных продуктов / Н.Н. Липатов, В.А. Марьин, Е.А. Фетисов. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 168 с. : ил. ; 20 см.

Список лит. с. 161-166


Пищевые производства