Смолянский, Борис Леонидович

Руководство по лечебному питанию для диетсестер / Б.Л. Смолянский. - Ленинград : Медицина. Ленингр. отд-ние, 1977. - 304 с. ; 22 см. - БСМ : Библиотека среднего медработника .


Руководства
Диетология
Диетотерапия
Пища технология приготовления