Сокол, Павел Федорович. <br/><br/>
Справочник по качеству овощей и картофеля / 
П.Ф. Сокол, Б.А. Яйлоян, С.Ф. Полищук. 
 - 2-е изд., доп. и перераб. 
 - Киев :  Урожай,  1978. 
 - 222 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Овощи - Качество - Оценка Картофель - Качество - Оценка Справочники - Овощи - Качество Справочники - Картофель - Качество