Приемка, холодильная обработка и хранение скоропортящихся продуктов на холодильниках : Пособие для кладовщиков /
Миролюбов, Петр Алексеевич
Приемка, холодильная обработка и хранение скоропортящихся продуктов на холодильниках : Пособие для кладовщиков / Приемка и хранение продуктов на холодильниках / П.А. Миролюбов. - Москва : Госторгиздат, 1962. - 144 с. : ил., табл. ; 22 см.
Библиогр. в конце книги (22 назв.)
Пищевые продукты, скоропортящиеся--Холодная обработка
Пищевые продукты, скоропортящиеся--Хранение
Приемка, холодильная обработка и хранение скоропортящихся продуктов на холодильниках : Пособие для кладовщиков / Приемка и хранение продуктов на холодильниках / П.А. Миролюбов. - Москва : Госторгиздат, 1962. - 144 с. : ил., табл. ; 22 см.
Библиогр. в конце книги (22 назв.)
Пищевые продукты, скоропортящиеся--Холодная обработка
Пищевые продукты, скоропортящиеся--Хранение