Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : Учебное пособие /
Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : Учебное пособие /
Г.В. Крупин, Н.Я. Лукьянов и др.; Под ред. Г.В. Крупина.
- 3-е изд., перераб.
- Москвa Ленинград : Машиностроение, 1964.
- 356 с. : ил. ; 26 см.
Лит.: с. 352-353
Молочная промышленность
Лит.: с. 352-353
Молочная промышленность