Технология животных жиров /
Юрьев, Ф.Ф.
Технология животных жиров / Ф.Ф. Юрьев, А.А. Судаков, И.Г. Полячек - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1939 - 272 с., [1] л. ил.; ил.
Животное жиросырье
Технология животных жиров / Ф.Ф. Юрьев, А.А. Судаков, И.Г. Полячек - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1939 - 272 с., [1] л. ил.; ил.
Животное жиросырье